닥터재재 스토리

당뇨 환자들이 피해야 할 음식은 혈당 수치를 급격히 상승시키거나 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 음식들입니다. 다음은 피해야 할 음식들의 목록입니다:1. **설탕이 많이 들어간 음식**:   - 사탕, 초콜릿, 쿠키   - 케이크, 도넛, 페이스트리   - 아이스크림, 달콤한 디저트2. **고당도 과일 및 과일 주스**:   - 과일 주스 (특히 설탕이 추가된 주스)   - 말린 과일 (특히 설탕이 추가된 경우)   - 고당도 과일 (예: 바나나, 포도, 망고)3. **정제된 탄수화물**:   - 흰 빵, 흰 쌀, 흰 파스타   - 시리얼 (설탕이 많이 들어간 종류)   - 베이글, 크래커4. **고지방 음식**:   - 튀긴 음식 (감자튀김, 치킨 너겟)   - 패스트푸드 (햄버거, 핫도그)   ..

당뇨 관리에 도움이 되는 음식들은 혈당 수치를 안정적으로 유지하고, 혈당 스파이크를 피하는 데 도움이 됩니다. 다음은 당뇨에 좋은 음식들입니다:1. **채소**:   - 잎채소 (시금치, 케일, 브로콜리)   - 가지, 호박, 당근2. **과일**:   - 베리류 (딸기, 블루베리, 라즈베리)   - 사과, 배 (적당한 양)3. **단백질**:   - 살코기 (닭고기, 칠면조)   - 생선 (특히 오메가-3가 풍부한 연어, 고등어)   - 두부 및 콩류4. **통곡물**:   - 현미, 퀴노아, 오트밀   - 통밀 빵, 통곡물 파스타 5. **유제품**:   - 저지방 또는 무지방 우유, 요거트   - 치즈 (적당량)6. **견과류 및 씨앗류**:   - 아몬드, 호두, 피스타치오   - 치아씨드,..

‘혈당 스파이크’라는 게 있습니다. 혈당 변화가 롤러코스터처럼 급격히 변하는 걸 말합니다. 특히 식후에 이 혈당 스파이크가 잘 생기는데요. 오늘은 이를 막을 수 있는 한 가지 방법에 대해 말해보려합니다. 1. 식전에 단백질 섭취하면 식후혈당 급상승 막을 수 있습니다. 2. 단백질을 고순도로 추출한 분리유청단백질도 도움이 됩니다. ◆ ‘식사 전’ 단백질이 중요한 이유 식사 전에 단백질을 먹으면 위장에 탄수화물보다 단백질이 먼저 쌓입니다. 그러면 이후에 몸속으로 들어온 탄수화물이 당으로 변해도 지방이 되지 않고 에너지로 소모됩니다. 혈당도 서서히 올라가도록 돕고요. 분리유청단백질은 미세한 필터로 지방과 유당(락토오스)을 제거해 만들어집니다. 원유에서 0.6% 이하의 극소량만 추출할 수 있습니다. ‘고순도 단..

최근 현대인의 잘못된 식습관 등으로 인해 젊은 당뇨병 환자가 많이 늘어나고 있습니다. 그래서 그런지 요즘 혈당에 관심을 가진 분들이 많은 것 같아 오늘은 "혈당 스파이크"에 대해 알아보겠습니다. ◆ 혈당 스파이크 뜻 혈당스파이크란 혈당이 급상승한다는 뜻으로 식전과 비교해 식후에 혈당수치가 급격하게 상상하는 것을 말합니다. 혈당은 항상 일정하게 유지되는 것이 좋은데 급격하게 그 수치가 오르락내리락 한다면 문제가 되고, 특히 당뇨가 있는 사람들에게 위험합니다. 지금 당장 당뇨병이 아니더라도 혈당스파이크가 계속 일어나면 인슐린 분비량이 많아지고 결국에는 인슐린 저항성에 문제가 생길 가능성이 있습니다. 혈당스파이크 수치는 보통 식전과 비교하였을 때 식후 혈당이 30~50mg/dL 이상 증가합니다. 최대 50 m..

안녕하세요 :) 오늘은 당뇨병이 무엇이고 어떻게 관리를 해야할지에 대해 포스팅 해보려고 합니다. 당뇨병이란 무엇일까? 당뇨란 말그대로 소변에서 당이 나온다는 것인데 이러한 이유는 혈중에 당 수치가 높기때문에 발생하는 증상입니다. 당뇨병은 1형당뇨병, 2형당뇨병로 분류 되는데 1형 당뇨병은 인슐린이 분비가 되지 않는 상태로, 주로 선천성이 많고 2형 당뇨병은 인슐린은 분비되나 인슐린 저항성이 높아 인슐린의 작용이 떨어지는 상태로 주로 성인에게 많이 발생합니다. 오늘 포스팅에서는 2형당뇨병중심으로 알아보도록 하겠습니다. 당뇨병 증상은 무엇인가요? 당이 세포로 들어지 못하고 지속적으로 배고픔을 갈구하게 되며 살이빠지게 됩니다. 배가 고프니까 계속 먹게 되고, 당흡수는 잘되지 않아 피로감은 지속되는 상태가 됩니..